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商用水饺炉

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更新时间:2018-09-29




本公司作为机械加工行业内的翘楚,主要从事商用水饺炉的订制。我们凭着求真务实的工作作风、创新发展的理想信念,博击于商海大潮之中,从无到有,从小到大,一步一个脚印,在市场风雨的洗礼与磨砺中茁壮成长。我们将始终坚持“团结奉献、争创向前”的企业精神,秉承“真诚服务、善待顾客”的经营理念,为实现把公司建成为山东滨州乃至全国的知名企业而努力拼搏。

饺子锅煮饺子的方法技巧

用高压锅煮饺子,第1次煮的饺子因为时间太长啦,牛肉饺子结果被煮成了面糊糊煮牛肉丸子啦~~后来,在父母研究之下,终于找了最1佳的煮饺子的时间和方法,关键就是时间的控制~~~

一、用饺子锅将水煮开水饺炉,开始下饺子;

二、用勺子轻轻搅动饺子,待饺子漂上来。盖上饺子锅的盖,同时放上减压阀,立刻就开始数秒(不能等白气冒出来);

肉饺子—-两分三十秒;

素饺子—-两分十五秒;

三、将高压锅端下来,放在水管上,用凉水冲透至无气;

四、开盖捞饺子;

五、饺子捞完后,待锅内水开后,再煮第二锅。

科创园尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业服务精神,并以诚信、共赢、开创经营理念煮饺子锅,创造良好的企业环境,以全新的管理模式,完善的技术,周到的服务,卓越的品质为生存根本,我们始终坚持用户至上,用心服务于需求人群,坚持用自己的服务去打动客户水饺分煮炉。针对广大需求人群的需求,本公司提供了节能汤桶,具有煮面/煮麻辣烫/煮水饺等的用途。我们的产品质量1流,是经有关部门检验合格的,您可以放心订购。

1 馄饨大概要煮几分钟能熟?

答:放进去以后 馄饨是沉下去的,等什么时候浮上来了,就代表熟了

2 水要多放还是少放?

答:适中就好,如果馄饨多,也不要多加水,这样会因为水开了而流出锅。

3 是否也像下饺子那样过一会儿加点凉水?

答:这些事都无所谓,饺子也不一定要过一会儿加点水,你可以这样做,也可以不这样做

4 要用大火还是小火?

答:不要太大,也别太小。适中就好!

做法:

1、猪肉洗净沥干,剁碎成肉末,加入调料1中的所有调料,朝一个方向搅匀上劲;

2、取一张馄饨皮,将适量的馅料放在馄饨皮靠边的位置,将馄饨皮包住馅料朝上卷两次,约至馄饨皮的四分之三处,将底边的两个角捏合在一起;

3、平底锅烧热,放少许油,下入馄饨,小火煎约半分钟,沿锅边倒入一小碗热水,大约淹至馄饨的四分之一,盖上锅盖,中火,期间转动几次锅子使它受热均匀,焖至水干;

4、打开锅盖,淋入适量的油,小火,将馄饨煎至底面金黄酥脆,撒上葱花与少许炒香的黑芝麻即可出锅。

步骤

1.食物原料,葱姜鸡蛋五花肉

2.五花肉用刀剁碎放入葱姜一起剁

3.剁成肉糜

4.放入盆中并放上盐

5.打入鸡蛋放上生抽顺着一个方向搅打上劲

6.最后做成馄饨馅。然后和面并饧发

7.饧发好的面团用擀杖擀成薄片后用刀划开,划成馄饨皮

8.全部划好

9.用筷子取馅放入馄饨皮中

10.包成馄饨

11.全部包好,并且在锅内烧水

12.在碗内放入葱丝,紫菜,并且放上鸡精

13.放少许盐和味精

14.放醋和香油调好备用

15.水开后下入馄饨,等馄炖煮好了放进碗内,再浇上煮馄饨的热汤即好

馄饨专用经典高汤

材料

猪龙骨1000克,扁鱼干10片,虾干60克,黄豆芽200克,水6000CC,姜片4片,盐2茶匙,鸡精粉3/2大匙,细糖1大匙

做法1.扁鱼干用烤箱以150℃烤至微焦备用。

2.虾干、黄豆芽洗净后沥干水份备用。

3.取一汤锅,将水煮至滚沸后放入猪龙骨,汆烫后捞起、沥干洗净备用。

4.另取一汤锅,放入作法1的扁鱼干及姜片,先加入水,转大火将其煮至滚沸。

5.作法4汤锅转小火让其呈现微滚状态,且随时捞起浮于汤上的浮油及泡沫。

6.待作法5的高汤滚约2小时,锅内会剩下约3000CC的高汤即可熄火

7.取一细滤网,将作法6的高汤滤掉食料,留下高汤。

8.加入调味料于作法7的高汤内,稍微搅拌后即可。

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