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专业提供多功能燃气水饺炉价格_多功能燃气水饺炉供应商

date.png 2019-01-02 22:33:02

1、适用于麻辣烫、烫粉、同时具有蒸煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。能很好的替代传统平头炉、低汤灶和大锅灶。2、适用于餐饮行业、学校、医院、熟食加工

煮饺子锅应用领域

1、适用于麻辣烫、烫粉、同时具有蒸煮、煲汤、熬粥、稀饭、卤水加工、药材加工、烧开水、食品保温、高温清洗、高温消毒等功能。能很好的替代传统平头炉、低汤灶和大锅灶。

2、适用于餐饮行业、学校、医院、熟食加工、酿造闷蒸等需求的单位,特别适合刀削面馆、牛肉面馆、拉面馆、饺子馆多功能燃气水饺炉

智胜厨业愿以1流的产品水饺炉,1流的服务,商用水饺炉,1流的体系,与您共赢共荣,迈向未来!

煮饺子锅厂家说明煮汤圆的小窍门

(1)勤换水:锅内的沸水连续煮过两三次元宵后,即应及时换水。因为这时锅内的元宵汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但元宵熟得慢,而且容易夹生。

(2)及时煮:生元宵的糯米粉中含水量较多,若将元宵做好后久放,会出现变质现象,生元宵受冻后再煮,还常会煮破皮子,影响外观。

(3)快出锅:已经煮熟的元宵若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,待冷却后捞出装入盘中水饺分煮炉


麻辣串麻辣烫属街头和快餐小吃,其形式与街头的小摊大致相同,只不过烹调方式有异。在麻辣烫分煮炉内放有各式串好的鸡杂、牛杂、、大肠及各种鱼、肉、粉、豆腐干等等;锅中加好滚沸的老汤,然后,还可涂些各式调料,有麻有辣,吃起来又麻、又辣、又烫,且价格便宜,味道各异,俗称为麻辣烫或者麻辣串。本机不仅可以分开煮麻辣烫麻辣串也可以同时煮各种面米线、米粉、粉丝、担担面等!各种食品同时煮用、不串味不误工、节省能源。

做法:

1、提前将虾米用温水浸泡至软,留下泡发虾米的水备用,分别将虾米、葱、姜都切成均匀的末;

2、 在猪肉馅里加入切碎的葱、姜、虾米,加入盐、鸡蛋、白糖、味精,搅拌均匀,用筷子将混合的肉馅沿着同一个方向搅打出筋;

3、取一张馄饨皮防于手心,将适量肉馅放在馄饨皮的1/3处,包成馄饨;

4、汤锅中的水烧沸后,将洗净的豌豆苗放入焯烫几秒钟,沥水捞出,同时在碗中放入香醋、酱油、糖、白胡椒、熟猪肉等调料,做成酸辣馄饨的调料汁;

5、汤锅中的水再次烧沸后,放入馄饨,馄饨皮变得透明柔软即可出锅,稍稍沥干水分,盛在酸辣汁中,根据自己口味淋入适量油辣椒即可。

做法:

1、腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味,加入剁碎的葱姜、香菜末,鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅,青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐,腌制片刻;

2、馄饨皮中放入适量肉馅,对折,将两角对捏;

3、将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟,至熟;

4. 电饼铛中放适量油煎馄饨,至两面金黄,表皮酥脆即可。

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