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商用水饺炉多少钱(查看)_水饺炉

date.png 2018-11-26 10:11:52

智胜厨业是一家专业生产水饺炉的骨干企业。随着ISO9002系列国际标准体系的实施,我们制定了一整套完善的管理和质量保证体系,不断拓宽产品系列,使产品向高强度、高精度、异形化和综合化方向发展。主产有煮面

智胜厨业专业生产水饺炉

智胜厨业是一家专业生产水饺炉的骨干企业商用水饺炉。随着ISO9002系列国际标准体系的实施水饺炉,我们制定了一整套完善的管理和质量保证体系,不断拓宽产品系列,使产品向高强度、高精度、异形化和综合化方向发展。主产有煮面炉系列、蒸包炉系列、麻辣烫炉、水饺炉、蒸汽机系列等多种产品,该产品使用简单、快捷,外型流畅、美观,卫生清洁。广泛用于矿区、工厂、学校、机关、宾馆、饭店、酒店等企事业单位,可供蒸煮米饭、馒头、包子、鱼、肉等各种食品;本厂现拥有全国协作厂商百余家,先后在全国大、中城市设立了销售机构,有着坚实的市场基础煮饺子锅

煮水饺要用热水还是冷水?

  一般人煮水饺都会等到水滚了,才把水饺放下去,不过,其实直接用冷水也可以煮水饺,比起滚水煮水饺,不但时间短、省气,而且不用怕会将水饺皮煮烂。只是用冷水直接煮,只限“冷冻水饺”。

  开火准备煮水饺,水还没滚就把水饺往锅里放水饺分煮炉,接着放着不管,等到10分钟过去,一颗颗饱满的水饺就能上桌了。如果等水滚才把冷冻水饺丢进去,外面100度,里面可能零下10几度,一加热起来,常常皮熟了,但肉还没熟,但如果用冷水煮就不会有这种问题。


智胜厨业所生产的水饺炉火力可控

年年除夕吃饺子,我们从小就会跟着大人念“煮饺子三点水”。按照传统习惯,煮饺子的时候需要加三次凉水,民间俗称为“三点水”。点水是为了不让水沸腾,让饺子不会因为水的沸腾而上下翻滚,导致煮破。

过去家里烧柴,很难随心所欲地控制火力,一般在旺火烧开水后下饺子,火力不能快速降下来,导致饺子在沸水中过度翻滚,容易破皮,于是老祖宗才想出了点凉水的办法。

然而智胜厨业所生产的水饺炉,火力大小随时可控,所以煮饺子就没必要点凉水,只需调整火力就可控制温度。


水饺炉厂家介绍如何煮汤圆

注意轻微搅动和时间。

  1、轻轻捏在下锅前,应用净手微捏汤圆,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的元宵里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。

  2、开水下待水烧开后,把汤圆慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推开,朝同一方向略作搅动,使其旋转几圈,不粘锅。

  3、及时煮生汤圆的糯米粉中含水量较多,若将汤圆做好后久放,会出现变质现象,生汤圆受冻后再煮,还常会煮破皮子,影响外观。

  4、快出锅已经煮熟的汤圆,若一时吃不完,应及时出锅,并将其置于洁净的冷开水中,待冷却后捞出装入盘中。

  5、慢火煮旺火煮上片刻,待汤圆浮起后,迅速改用小火慢煮,否则会使汤圆在锅内不断翻滚,煮出的汤圆外熟里生不好吃。

  6、点冷水在煮汤圆的过程中,每烧开一次锅应同时点入适量的冷水,使锅内的汤圆保持似滚非滚的状态。开锅两三次后,再煮上一会儿,便可出锅食用。

  7、勤换水锅内的沸水连续煮过两三次汤圆后,即应及时换水。因为这时锅内的汤圆汤已变得稠腻,如果再继续使用下去,不但汤圆熟得慢,而且容易夹生


水饺炉厂家介绍煮汤圆的步骤和时间

  1、在锅内放入适量(依你煮的数量而定)冷水,然后烧开。

  2、将汤圆或元宵放入开水中煮。

  3、当水再次沸腾时,加入一勺冷水,使之继续煮。如此三次,水再开而且汤圆或元宵已经全部漂在水面上时就可以关火了。

  (提示:煮汤圆的时间,一般为10分钟左右,煮到汤圆飘起来了,基本就熟了。)智胜厨业是一家集水饺炉的生产,加工,销售为一体的正规厂家。


做法:

1、腱子肉馅加入五香粉,鸡精、香油、生抽腌制入味,加入剁碎的葱姜、香菜末,鲜虾去头壳,虾线,用料酒和少许盐腌渍后切小丁放入肉馅,青菜切碎放入肉馅,倒入少许熟花生油,搅拌均匀,加适量盐,腌制片刻;

2、馄饨皮中放入适量肉馅,对折,将两角对捏;

3、将屉布打湿拧干,包好的馄饨上屉蒸15分钟,至熟;

4. 电饼铛中放适量油煎馄饨,至两面金黄,表皮酥脆即可。

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